A JBS adota o conceito de economia circular em suas operações desde há cerca de 20 anos, com o objetivo de reduzir desperdícios e maximizar o uso eficiente de recursos. A empresa aproveita até 99% dos materiais dos bovinos processados, além de quase 95% das aves e suínos. Esse modelo de produção visa a reutilização de resíduos como matéria-prima em novos processos, criando um ciclo contínuo que contribui para a diminuição do desperdício e da extração de recursos naturais.
A JBS Novos Negócios, criada em 2009, é a responsável pela implementação dessa prática no grupo, operando em diversas frentes de aproveitamento de subprodutos da carne. Exemplos incluem o uso de ossos e hemoglobina para rações de animais, o reaproveitamento de couro para a produção de calçados e bolsas, e a transformação de resíduos em produtos de alto valor agregado, como colágeno e biodiesel. A empresa também investe na reciclagem de plásticos e no tratamento de resíduos industriais, como óleo e esterco.
Além de promover práticas ambientais sustentáveis, a JBS também investe em soluções que contribuem para a redução de emissões de gases de efeito estufa. A Biopower, por exemplo, é uma das maiores produtoras de biodiesel do Brasil, utilizando resíduos orgânicos do processamento de carne. Com iniciativas como o programa Óleo Amigo, a empresa evita a contaminação de milhões de litros de água e contribui para a produção de combustível limpo, alinhando seus negócios com os princípios de sustentabilidade e economia circular.