Goiás consolidou sua posição como o maior produtor de tomate do Brasil, com uma produção de 1,4 milhão de toneladas na última safra, representando 31,4% do total nacional. O estado destaca-se pela grande produtividade, alcançando cerca de 93,4 toneladas por hectare, número 23,5% superior à média nacional. A expansão da área plantada, que cresceu 56,8% desde 2015, atingindo 15,7 mil hectares em 2024, é um reflexo do avanço das tecnologias e técnicas de manejo aplicadas pelos produtores.
A produção de tomate em Goiás está concentrada principalmente nas regiões Sul e Sudeste do estado, além de áreas no Entorno do Distrito Federal. Cidades como Cristalina, Silvânia e Morrinhos se destacam como os maiores polos produtores. O estado também se destaca no mercado externo, com exportações de 1,5 mil toneladas de tomate e derivados em 2024, sendo o suco de tomate responsável por 76,4% desse valor. Os principais destinos das exportações incluem Uruguai, Paraguai, Venezuela e Bolívia.
O sucesso da tomaticultura em Goiás é atribuído aos investimentos em infraestrutura, capacitação e modernização das lavouras. O setor tem sido impulsionado por um forte apoio técnico e pela contínua evolução das práticas agrícolas, o que garante a competitividade do estado tanto no mercado interno quanto externo. O boletim Agro em Dados, publicado mensalmente pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), acompanha de perto o desempenho desse importante setor econômico para o estado.
