Os preços futuros do café robusta registraram uma queda de 0,8% nesta segunda-feira (17), fechando a US$ 5.680 por tonelada, após terem alcançado um patamar recorde de US$ 5.849 na semana passada. A diminuição é atribuída à perda de força temporária no aumento dos preços, embora os comerciantes acreditem que o mercado de robusta possa continuar a enfrentar quedas no curto prazo. Contudo, a pressão sobre os preços permanece devido à recente valorização do café arábica e à oferta limitada do robusta, com produtores vietnamitas, o maior fornecedor mundial, hesitando em vender na expectativa de novos aumentos de preços.
O açúcar branco, por outro lado, teve uma alta de 1,8%, alcançando US$ 547,20 por tonelada. Essa valorização foi impulsionada pela diminuição das posições líquidas vendidas por fundos e por um otimismo crescente no mercado, refletido nos gráficos de preços. Com a tendência de valorização do açúcar, os comerciantes observam um cenário de expectativa positiva, após a recente recuperação dos preços.
Além disso, o mercado de cacau também apresentou alta em Londres, alinhando-se com a tendência de crescimento dos preços de outros produtos agrícolas. Entretanto, os mercados de café arábica, açúcar bruto e cacau de Nova York não operaram devido ao feriado nos Estados Unidos, o que resultou em menor movimentação nos mercados internacionais. O cenário é marcado por uma dinâmica de oferta e demanda mais apertada para alguns produtos, gerando especulação sobre o comportamento futuro dos preços no mercado global.