O quadro “Barato da Cozinha”, exibido pela EPTV, afiliada da TV Globo, apresentou uma receita acessível de cuscuz paulista, que pode ser uma boa opção para variar o almoço ou jantar. A receita é típica do estado de São Paulo e, com um custo total de R$ 38,51, rende duas formas, o que a torna econômica e prática para quem busca uma refeição saborosa e barata.
Para preparar o prato, são necessários ingredientes simples, como milho, ervilha, azeitona, tomates, ovos, molho de tomate, farinha de milho, peito de frango, palmito, além de temperos como pimenta do reino, cheiro verde, azeite e sal. O custo de cada item varia, sendo que o peito de frango é o ingrediente mais caro da lista, com preço de R$ 13,88. No total, a combinação de ingredientes resulta em um prato saboroso, que pode ser preparado em casa sem comprometer o orçamento.
A receita é uma excelente alternativa para quem quer conhecer uma das tradicionais comidas regionais de São Paulo e, ao mesmo tempo, aprender a cozinhar de forma acessível. Além de simples, o cuscuz paulista é versátil e pode agradar a diferentes paladares, garantindo uma refeição deliciosa e equilibrada.
