O programa “Barato da Cozinha”, transmitido pela EPTV, ensina uma receita prática e acessível de sorvete de chocolate fit, que não contém ingredientes de origem animal e é livre de açúcar. Preparada pela chef e nutricionista Letícia Aguiar, a sobremesa foi elaborada como uma alternativa saudável para quem deseja começar 2025 de maneira mais equilibrada. O custo total dos ingredientes é de R$ 12,62, com a receita rendendo até cinco porções.
A receita do sorvete utiliza ingredientes simples e de baixo custo, como aquafaba de grão de bico, ameixa seca, nhame cozido, óleo de coco e cacau em pó. Esses componentes tornam o prato uma opção nutritiva, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor. A aquafaba, por exemplo, substitui ingredientes de origem animal, enquanto o cacau 100% proporciona o gosto intenso do chocolate sem a adição de açúcar refinado.
Com o custo reduzido e a facilidade de preparo, o sorvete fit é uma alternativa interessante para quem deseja uma sobremesa saborosa e nutritiva. A proposta se alinha com a série especial de verão do programa, que busca trazer opções práticas e saudáveis para o público, destacando receitas que podem ser feitas em casa de maneira econômica e rápida.
