O agricultor Francisco Raimundo Joaquim, morador de Milagres, no interior do Ceará, celebrou seu centenário em 20 de janeiro de 2025. A comemoração ocorreu no dia 25, com uma grande festa que reuniu mais de 200 pessoas, incluindo familiares, amigos e vizinhos, no distrito do Rosário, no Cariri cearense. A celebração começou com uma missa em ação de graças na Capela de Nossa Senhora do Rosário e terminou na casa do agricultor, rodeado por sua numerosa família.
Francisco, conhecido como “Chico de Doca”, mantém hábitos simples e tradicionais desde a sua juventude. Acorda todos os dias às duas da madrugada e segue uma rotina disciplinada, que inclui a ingestão de garapa de açúcar pela manhã e o consumo de pratos típicos da culinária nordestina, como o angu. Ele atribui sua longevidade a um estilo de vida saudável, com a prática de evitar bebidas alcoólicas, cigarro e noites em claro.
A neta de Francisco, Iolanda Timóteo, descreve a celebração do centenário como um momento inesquecível e carregado de emoção, ressaltando o legado de amor, paciência e resiliência que o avô transmite para as novas gerações. Para ela, o exemplo de vida de Francisco é uma lição sobre a importância dos laços familiares e da generosidade, destacando a força da história familiar e a continuidade das gerações.