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Portal de notícias Brasil em Folhas > Blog > Cotidiano > Guarujá inicia operação de fiscalização em quiosques e carrinhos de praia
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Guarujá inicia operação de fiscalização em quiosques e carrinhos de praia

Bianca Almeida
Última atualização: 22 de janeiro de 2025 12:48
Bianca Almeida
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Tempo: 1 min.
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A Prefeitura de Guarujá, localizada no litoral de São Paulo, iniciou nesta quarta-feira (22) a Operação Verão da Vigilância Sanitária, com o objetivo de fiscalizar quiosques e carrinhos de praia. A ação, que se estende até o dia 9 de março, tem como foco a prevenção de possíveis irregularidades relacionadas à higiene desses estabelecimentos.

Durante a operação, os fiscais irão inspecionar a correta manipulação, acondicionamento e higienização dos alimentos, além de verificar aspectos como a limpeza das mãos dos manipuladores, a procedência do gelo e a qualidade de petiscos e lanches oferecidos aos consumidores. Também serão analisados os documentos exigidos para o funcionamento dos quiosques e carrinhos, além do descarte adequado de lixo.

A primeira etapa da fiscalização ocorrerá na praia da Enseada, e, posteriormente, as vistorias serão expandidas para outras praias do município. A ação visa garantir a segurança alimentar e o bem-estar dos frequentadores das praias durante o período de verão.

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