Um estudo recente aponta que o consumo de apenas uma bebida alcoólica por dia pode aumentar o risco de doenças graves, como cirrose hepática, câncer de esôfago, câncer oral e diversas lesões. A pesquisa, conduzida por um painel federal, destaca que as mulheres são especialmente suscetíveis ao desenvolvimento de câncer de fígado com esse nível de ingestão. O estudo também revela que o consumo de duas doses diárias de álcool eleva as chances de morte relacionada ao álcool para ambos os sexos. Esses resultados fazem parte de uma análise mais abrangente que afetará as Diretrizes Dietéticas dos Estados Unidos, com especialistas preocupados com a minimização dos efeitos nocivos do consumo moderado de álcool, especialmente no que se refere ao risco de câncer.
Embora uma revisão anterior das Academias Nacionais de Ciências tenha sugerido que o consumo moderado de álcool poderia reduzir as mortes por doenças cardíacas e derrames, também reconheceu um aumento no risco de câncer de mama. Esses dados levantam novas dúvidas sobre a segurança do consumo de álcool, sugerindo que o que é frequentemente considerado consumo moderado pode, de fato, representar um risco à saúde. Essa discussão está gerando um debate crescente sobre os limites seguros para o consumo de álcool.
Além disso, o cirurgião-geral dos Estados Unidos já havia solicitado que os rótulos de bebidas alcoólicas incluíssem alertas sobre os riscos de câncer. De acordo com Timothy Naimi, um dos autores do estudo, muitos indivíduos podem não perceber que o consumo considerado “moderado” é, na realidade, um risco à saúde. Esse cenário reforça a necessidade de uma revisão cuidadosa das recomendações sobre o consumo de álcool e seus impactos na saúde pública.
