O empresário Edrey Momo faleceu na noite da última sexta-feira (10), aos 56 anos. A causa da morte ainda não foi divulgada, mas a notícia foi confirmada nas redes sociais das empresas das quais Momo era sócio. Ele teve um papel de destaque no cenário gastronômico de São Paulo, sendo um dos sócios fundadores da 1900 Pizzeria, onde contribuiu significativamente para a história da marca.
Além de seu trabalho na 1900 Pizzeria, Momo teve uma atuação importante na defesa dos profissionais do setor, além de colaborar com outros estabelecimentos gastronômicos como a Tasca da Esquina e a Padaria da Esquina, onde foi responsável por inovações no modo de apresentar a culinária portuguesa. Sua dedicação à gastronomia foi amplamente reconhecida.
O velório de Edrey Momo será realizado neste domingo (12), das 9h às 16h, na Rua São Carlos do Pinhal, 376, Bela Vista, em São Paulo. As homenagens também foram prestadas pelas empresas com as quais Momo colaborou, como a Tasca da Esquina, que destacou seu papel de liderança e sua paixão pela profissão.
