A água desempenha um papel vital para a saúde humana, sendo responsável por mais de 70% da composição corporal e essencial para o funcionamento dos sistemas fisiológicos. Ela auxilia na eliminação de toxinas, regula a temperatura corporal e é fundamental para processos metabólicos. No entanto, é importante distinguir mitos de verdades sobre sua ingestão, o que pode ajudar a manter a saúde de maneira adequada.
Muitos equívocos cercam o consumo de água, como a ideia de que a água com gás engorda, quando na realidade não há calorias suficientes para causar ganho de peso. Além disso, a ingestão excessiva de líquidos durante as refeições pode prejudicar a digestão, pois dilui o ácido gástrico. É importante também lembrar que, embora o corpo perca líquidos constantemente, beber água em grandes quantidades de uma vez não é recomendado, sendo mais eficaz fracionar o consumo ao longo do dia.
A hidratação correta também envolve a escolha do tipo de água. A água com gás tem o mesmo poder de hidratação da água natural, e a temperatura da água não influencia sua capacidade de matar a sede. Beber água gelada pode gerar um pequeno gasto energético, mas não é uma solução milagrosa para emagrecer. Por fim, a água engarrafada tem prazo de validade devido ao recipiente, e uma boa hidratação contribui para a saúde da pele, melhorando sua elasticidade e retardando o envelhecimento.