O programa Clube Rural, exibido neste domingo (26), apresentou uma receita de mousse de bacuri, uma sobremesa que destaca o sabor marcante dessa fruta, conhecida também por seus benefícios à saúde. A receita foi compartilhada por Edvaldo Sousa, produtor de eventos e culinarista, que ensinou os telespectadores a preparar o prato de forma simples e deliciosa.
Os ingredientes necessários para a receita incluem bacuris, leite condensado, creme de leite, leite em pó e água. A preparação é rápida: basta misturar todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea e, em seguida, levar ao freezer por 40 minutos. Uma sugestão interessante é servir o mousse na própria casca do bacuri, o que confere um toque especial à apresentação do prato.
A fruta bacuri, além de ser saborosa, possui uma série de propriedades benéficas para a saúde, tornando essa receita uma opção deliciosa e nutritiva. O programa também incentivou o acompanhamento das redes sociais do Piauí para mais atualizações e receitas.