O Projeto de Bovinocultura Sustentável, promovido pela Emater Goiás, tem gerado impactos positivos em diversas propriedades no estado, promovendo a melhoria na produção de leite por meio de práticas sustentáveis. Em Taquaral de Goiás, a Fazenda Soledade, de Celso e Catarina Siqueira, obteve um aumento significativo na produção de leite, que passou de 8,9 mil litros mensais para 11 mil litros, além de melhorias na qualidade do produto. A adoção de boas práticas no manejo de pastagens, como o uso de curvas de nível e adubação orgânica, também contribuiu para o aumento da produtividade, refletindo na rentabilidade da propriedade.
Na Fazenda Eloá, dos proprietários Valdinei e Débora, o projeto trouxe avanços notáveis em um curto período de tempo, com aumento da produção de leite de 11 para 17 litros por animal por dia. A Emater Goiás também ajudou na obtenção de documentos essenciais, como o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar, que abriu portas para políticas públicas e crédito rural. Além disso, a redução no uso de insumos externos e o investimento em tecnologia, como uma ordenha mecânica, otimizaram o trabalho na fazenda e melhoraram a infraestrutura, o que resultou em uma maior eficiência na produção e na qualidade de vida da família.
O Programa de Bovinocultura Sustentável, que em 2024 assistiu 39 propriedades, tem como objetivo promover soluções sustentáveis com impacto econômico, ambiental e social. A iniciativa se baseia em assistência técnica personalizada, focada no manejo adequado das pastagens, na conservação do solo e na valorização dos produtores. Com práticas que priorizam a sustentabilidade e a inclusão, o programa busca melhorar a gestão rural, fortalecer a segurança alimentar e impulsionar a competitividade no setor leiteiro.
