O grupo Alimentação e Bebidas registrou uma desaceleração no aumento de preços em dezembro, com alta de 1,18%, após avançar 1,55% em novembro. Essa variação foi responsável por 0,25 ponto porcentual da taxa de 0,52% do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apurado no último mês de 2024. A alimentação no domicílio, por sua vez, teve um aumento de 1,17%, impulsionado principalmente pelos preços das carnes, que subiram em média 5,26%, com destaque para cortes como costela, alcatra e contrafilé.
Os aumentos nos preços de itens como óleo de soja (5,12%) e café moído (4,99%) também contribuíram para o avanço dos preços. No entanto, alguns produtos tiveram queda, como o limão (-29,82%), batata-inglesa (-18,69%) e leite longa vida (-2,53%), apresentando alívio para os consumidores em relação a esses itens.
No segmento de alimentação fora do domicílio, o aumento foi de 1,19%, com o lanche registrando alta de 0,96% e a refeição fora de casa subindo 1,42%. A refeição foi o subitem com maior impacto no IPCA de dezembro, representando 0,05 ponto porcentual na taxa geral de inflação.
