O varejo de alimentos no Brasil deve encerrar o ano de 2024 com um crescimento de 5,4%, atingindo um faturamento de R$ 1,27 trilhão, segundo estudo realizado pela Scanntech. A análise destaca a relevância do setor, que atualmente representa cerca de 10,84% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro, estimado em R$ 11,721 trilhões. Esse desempenho reflete a importância estratégica do segmento para a economia nacional.
De acordo com o estudo, a inflação foi o principal fator responsável pelo aumento no faturamento registrado no segundo semestre de 2024. A tendência é que o impacto inflacionário continue impulsionando o setor no início de 2025, especialmente em razão de fatores como a alta nos preços de commodities afetadas por questões climáticas, variações cambiais e desequilíbrios entre oferta e demanda no mercado interno e externo.
A pesquisa baseou-se na coleta de dados automáticos de mais de 45 mil check-outs conectados à plataforma da Scanntech, permitindo uma visão detalhada do comportamento do mercado. O cenário inflacionário deverá permanecer como elemento central na dinâmica do setor, exigindo estratégias adaptativas por parte de empresas e do próprio mercado para lidar com os desafios e aproveitar as oportunidades geradas.
