A receita de cream cheese com castanhas e mel, ensinada pelo publicitário Júlio Henrique Silvestri de Almeida, é uma sugestão sofisticada para servir como prato de entrada em eventos familiares ou reuniões com amigos. O prato pode ser acompanhado de torradinhas, oferecendo uma combinação deliciosa de texturas e sabores. A receita utiliza cream cheese, castanha de caju, nozes e pistache triturados, além de mel e ervas finas, ingredientes que se complementam perfeitamente.
O preparo é simples e envolve o uso de uma espátula para misturar o cream cheese com as castanhas e o pistache. Após a mistura, a massa é enrolada em papel filme, formando um rolinho, que deve descansar no freezer por 10 minutos para ganhar firmeza. O processo garante uma consistência ideal para ser servido de forma prática e elegante.
Para a finalização, o rolinho é colocado sobre um prato com mais castanhas, pistache e nozes, decorado com ervas finas e mel. A sugestão é servir o cream cheese com um pouco de mel e torradas, criando uma experiência deliciosa para os convidados. Este prato, com seus sabores ricos e apresentação impecável, pode ser uma escolha memorável para qualquer celebração.