Para quem busca uma ceia de Natal mais leve e saborosa, os peixes se destacam como a opção perfeita, oferecendo sabor e uma boa quantidade de nutrientes essenciais, como ômega-3, proteínas de alta qualidade e vitaminas. Além disso, sua versatilidade permite harmonizar bem com os ingredientes tradicionais das festas. O texto sugere receitas práticas e deliciosas de peixe para tornar a celebração ainda mais especial.
Entre as sugestões, destaca-se o salmão assado com batatas, que combina a suavidade do peixe com a crocância das batatas e a riqueza de sabor proporcionada pela marinada de alho, cebola e vinho branco. Também há a opção de peixe recheado com farofa de camarão, que traz um recheio saboroso e bem temperado, perfeito para quem busca um prato mais elaborado e sofisticado. Já as postas de carpa empanadas são ideais para quem prefere uma receita mais tradicional e frita, com um toque especial de temperos como alecrim e limão siciliano.
Para completar a refeição, o salpicão de peixe é uma excelente escolha. Com filé de dourado desfiado e uma combinação de ingredientes frescos como cenoura, batata, milho-verde, azeitonas e palmito, ele proporciona uma refeição leve, mas recheada de sabor. Além de ser uma opção refrescante e fácil de preparar, o salpicão pode ser servido como acompanhamento ou prato principal em um almoço de Natal, trazendo frescor à ceia.
