Em novembro de 2024, o Índice de Cesta Básica (ICB) de Piracicaba registrou um aumento de 3,94% em relação ao mês anterior, o que representou um gasto adicional de R$ 37,89 para os consumidores. A cesta básica passou a custar R$ 1.327,61, consumindo 94,02% do salário mínimo vigente. A elevação foi impulsionada principalmente pelo aumento no preço das carnes, com destaque para a carne de primeira, que subiu 11,64%, e o frango inteiro resfriado, que teve uma alta de 13,25%. Além disso, o extrato de tomate também registrou um aumento de 9,20%.
No entanto, alguns itens apresentaram redução de preços. O leite UHT teve uma queda de 3,72%, refletindo uma oferta mais abundante após períodos de estiagem. A margarina também viu uma queda significativa de 13,13%, e a cebola, que vinha de altas nos meses anteriores, registrou uma redução de 9,45%. Essas quedas ajudaram a moderar o impacto das altas nos itens de alimentação, embora o grupo de alimentos ainda representasse 84,68% do total gasto na cesta básica.
Além dos alimentos, o segmento de higiene e limpeza também registrou variações no mês. A cesta de higiene pessoal teve uma redução de 2,95%, enquanto os itens de limpeza doméstica caíram 0,92%. O aumento acumulado da cesta básica em 2024 chegou a 10,12%, com as variações de preços variando entre 6% e 11,95% para os itens não alimentícios. A pesquisa realizada pela Esalq-USP continua a monitorar os preços e seus impactos no orçamento familiar.
