Em 2025, Goiás deve alcançar uma produção agrícola de 32,1 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas, o que representa um aumento de 5% em relação a 2024. A principal contribuição para esse crescimento será dada pela soja e pelo trigo, com aumentos previstos de 10,9% e 36,2%, respectivamente. A produção de soja deve atingir 18,8 milhões de toneladas, enquanto a de trigo será de 142 mil toneladas.
Além dos grãos, o estado também deve registrar expansão em outras culturas, como banana, cana-de-açúcar, laranja e mandioca, com previsões de aumento entre 3,4% e 40,2%. A área total cultivada também deverá crescer 0,4% em comparação com 2024. Esses resultados refletem uma diversificação crescente da produção agrícola em Goiás, o que fortalece o setor agropecuário e contribui para a maior disponibilidade de alimentos no estado.
O IBGE, por meio do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), também apontou um bom desempenho em novembro de 2024, com destaque para o aumento na produção de arroz (50%) e tomate (38,8%) em relação ao ano anterior. Outras culturas, como algodão herbáceo, girassol e batata inglesa, também registraram crescimento significativo, o que reforça as perspectivas positivas para o setor agrícola de Goiás nos próximos anos.