A agropecuária brasileira tem experimentado uma expansão significativa nos últimos anos, com destaque para a pecuária, a soja e a cana-de-açúcar, que ocupam a maior parte das áreas de cultivo. De acordo com dados do MapBiomas, essas atividades ocuparam 68% do bioma Cerrado em 2023, totalizando 90 milhões de hectares. A produção de soja, por exemplo, passou de 4,4 milhões de hectares em 1985 para cerca de 40 milhões de hectares em 2023, com 19,3 milhões de hectares concentrados no Cerrado. Este bioma, junto com o Pampa, representa as maiores áreas de soja proporcionalmente no país.
Em Goiás, estado fortemente inserido no Cerrado, a produção de grãos, como soja, milho e girassol, tem mostrado um crescimento considerável. Para a safra 2024/2025, a previsão é de que a produção de soja ultrapasse 18 milhões de toneladas, com um aumento de 9,1% na produtividade. A produtividade por hectare também tende a crescer, assim como a área plantada, refletindo um avanço contínuo na produtividade agrícola do estado, que ocupa a quarta posição nacional no ranking de maiores produtores de grãos.
A pecuária, por sua vez, continua a ocupar uma grande parte das áreas destinadas à agropecuária no Brasil, com 164 milhões de hectares, representando 60% da área agrícola do país. A maioria das pastagens se encontra na Amazônia e no Cerrado, que juntas abrigam dois terços das pastagens brasileiras. A Caatinga, o Cerrado e a Mata Atlântica são os biomas com maior concentração proporcional de pastagens. A crescente expansão de áreas para pastagem e cultivo reflete um aumento significativo na pressão sobre os ecossistemas naturais e destaca a dinâmica da agropecuária no Brasil.
