O presidente da República, Luís Inácio Lula da Silva, sancionou a Lei 15.051/2024, que confere à cidade de Cruzeiro do Sul, no Acre, o título de Capital Nacional da Farinha de Mandioca. A sanção, publicada no Diário Oficial da União em 23 de dezembro, visa reconhecer a relevância histórica e cultural da produção desse alimento na região. O projeto de lei, originado pelo PL 4.174/2023, foi apresentado pelo senador Alan Rick e aprovado pela Comissão de Agricultura e Reforma Agrária (CRA) em dezembro do ano passado.
A farinha de mandioca é uma tradição enraizada nas comunidades locais, remontando aos povos indígenas da região, e desempenha um papel central na culinária e economia de Cruzeiro do Sul. O município, que conta com cerca de 91 mil habitantes, é um importante polo do Vale do Juruá e tem na produção de farinha de mandioca um dos seus principais motores econômicos. A farinha, reconhecida pela sua qualidade, é utilizada em diversos pratos típicos da região, como pirão e farofa, e também é exportada para outras partes do Brasil.
A decisão de conceder o título ao município tem como objetivo valorizar os produtores locais e destacar a qualidade da farinha artesanal de Cruzeiro do Sul, que é caracterizada por sua cor amarela e textura macia. Em 2017, a farinha da cidade recebeu a indicação geográfica (IG), o que fortalece ainda mais seu reconhecimento nacional e regional. A nova legislação busca também assegurar a preservação de técnicas e sabores transmitidos de geração em geração, além de fomentar a valorização cultural e econômica da produção local.
