O programa Clube Rural deste domingo apresentou uma receita prática e irresistível de bolo de cocada, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Elaborada de forma simples, a receita combina a maciez da massa com a crocância do coco, resultando em um prato versátil e delicioso. O preparo foi demonstrado por uma culinarista e utiliza ingredientes fáceis de encontrar, reforçando a acessibilidade da proposta.
Entre os ingredientes necessários estão coco ralado, açúcar, óleo, leite de coco, ovos, farinha de trigo com fermento e calda de caramelo. O preparo começa com a mistura de ovos, leite de coco, óleo e açúcar no liquidificador, seguida pela adição da farinha, mexendo delicadamente para garantir uma textura leve. A massa é colocada em uma forma untada e caramelizada, assada por cerca de 40 minutos, com um toque final de aquecimento para evitar que o coco grude.
O resultado é um bolo versátil, perfeito para diferentes ocasiões e fácil de adaptar ao gosto pessoal. O Clube Rural reforça a proposta de trazer receitas que unem simplicidade e sabor, aproximando o público de opções práticas para o dia a dia.
