Com uma receita prática e rápida, uma personal trainer de Presidente Prudente, em São Paulo, compartilha uma opção saudável para lanches: a empadinha fit. A proposta é ideal para quem busca variar o cardápio com preparos leves e nutritivos, sendo uma alternativa versátil para consumir em qualquer horário. O diferencial desta receita está na simplicidade dos ingredientes e na possibilidade de adaptar o recheio, que pode incluir carne moída, frango, cenoura ou queijo, conforme a preferência de cada um.
A preparação da massa leva apenas quatro ingredientes básicos: ovos, farinha de aveia, fermento e uma pitada de sal. Após misturar os ingredientes, a massa é disposta em forminhas de cupcake untadas, onde também é adicionado o recheio com o toque de requeijão para dar cremosidade. Em seguida, basta levar ao forno pré-aquecido ou à airfryer até que a empadinha esteja dourada e pronta para consumo.
Além de prática, a empadinha fit pode ser armazenada e consumida mais tarde, sendo uma excelente alternativa para lanches rápidos e saudáveis ao longo do dia.
