Chef e nutricionista Caio Tonello Vieira compartilhou uma receita especial no quadro “Barato da Cozinha” deste sábado (9), inspirada em sua avó, Zezé. A receita de bolotas de batata com frango traz o sabor e a simplicidade da culinária caseira, e o custo estimado dos ingredientes é de R$ 99,72. A proposta é levar uma experiência gastronômica com um toque de nostalgia, lembrando os sabores da infância.
Para a preparação, os ingredientes incluem frango, batatas, temperos diversos, purê de tomate, creme de leite e queijo muçarela. Esses elementos, juntos, dão ao prato uma textura cremosa e um sabor marcante, mantendo o caráter simples e acessível que remete à culinária de antigamente. O custo detalhado dos itens reflete o preço proporcional, permitindo que o público tenha uma noção exata de quanto investir para reproduzir a receita.
A proposta do “Barato da Cozinha” é oferecer receitas acessíveis e fáceis de fazer, levando opções saborosas e econômicas às famílias. Além de facilitar o planejamento financeiro para quem deseja preparar o prato, a receita é uma homenagem à culinária afetiva, mostrando que é possível criar refeições com um toque de tradição sem comprometer o orçamento.
