O programa Piauí de Riquezas apresentou, no último sábado, a trajetória dos Tabuleiros Litorâneos, que neste ano completam 35 anos de produção de produtos orgânicos voltados para exportação. A iniciativa destaca a importância da agricultura sustentável na região, com foco em práticas que beneficiam tanto a economia local quanto a preservação ambiental.
Um dos protagonistas do episódio foi um cajucultor paraibano, que compartilhou sua experiência na produção de cajuína. Ele se inspirou na bebida há mais de 30 anos e, desde então, dedicou-se a cultivar caju, tornando-se um dos principais produtores do litoral piauiense. Atualmente, sua empresa é responsável pela produção de cerca de 350 mil garrafas de cajuína por ano, além de aproveitamento integral do caju, com planos de desenvolver novos produtos a partir de subprodutos ainda não explorados.
O programa também abordou a produção de coco verde e leite, destacando como esses insumos são transformados em uma variedade de produtos derivados lácteos por uma empresa local que atua há três décadas. As iniciativas destacadas ressaltam o potencial agrícola do Piauí e a relevância da inovação no setor, contribuindo para a valorização dos produtos regionais e sua inserção no mercado global.
