Entre janeiro e setembro de 2024, o Paraná bateu um recorde na exportação de ovos, com um aumento de 32% em relação ao ano anterior. O total exportado foi de 7.464 toneladas de ovos e seus derivados, com destaque para a venda de ovos férteis, que são utilizados principalmente para incubação. Esse crescimento reflete uma tendência positiva para o setor avícola, sendo o Paraná o principal exportador de ovos no Brasil.
A exportação de ovos representa apenas uma pequena parte da produção nacional, cerca de 1 a 2%, sendo que o mercado interno continua sendo o principal destino. No entanto, o Paraná tem conquistado uma participação crescente no mercado internacional, com 47 países recebendo seus produtos em 2024. A qualidade e o rigor no controle sanitário dos produtos brasileiros têm sido um dos principais atrativos para os mercados externos, consolidando o país como um exemplo global nesse setor.
O recorde de exportações também foi registrado no primeiro trimestre de 2024, quando o Paraná teve um desempenho particularmente forte no envio de ovos para mercados internacionais. A competitividade do estado no setor avícola é atribuída à infraestrutura e à confiabilidade no controle de qualidade, fatores que seguem consolidando sua posição como líder nas exportações brasileiras de ovos.
