Fiscais do Ministério da Agricultura realizaram uma apreensão de 2.119 pacotes de arroz em uma rede de supermercados em Araraquara (SP). O alimento estava fora da classificação informada nas embalagens, que indicavam ser arroz longo fino tipo 1. No entanto, uma análise revelou que o arroz era, na verdade, de tipo 3, com uma quantidade de grãos quebrados muito acima do permitido.
De acordo com a Instrução Normativa nº 06/2009 do Ministério da Agricultura, o arroz tipo 1 deve ter no máximo 7,5% de grãos quebrados. Nos lotes verificados, o índice chegou a 24,59%, mais que o triplo do limite estipulado. A empresa responsável pelo empacotamento do arroz, localizada no Rio Grande do Sul, será responsável por tomar as medidas necessárias para corrigir a situação, incluindo a substituição dos lotes irregulares.
O Ministério da Agricultura informou que a empresa tem um histórico de infrações e poderá solicitar uma nova análise dos produtos. Caso a irregularidade seja confirmada, o alimento fora do padrão deverá ser reprocessado, sob supervisão dos fiscais estaduais. A medida visa garantir que os produtos atendam aos requisitos de qualidade exigidos pelas normas vigentes.
