O chá de hibisco, feito com as flores de Hibiscus sabdariffa, é reconhecido por suas propriedades antioxidantes e seu sabor agradável, atraindo aqueles que buscam um estilo de vida mais saudável. Entre os benefícios destacados estão a redução do estresse oxidativo e a proteção das células contra os radicais livres, o que pode prevenir doenças e fortalecer o sistema imunológico. A bebida também é rica em compostos bioativos, como antocianinas e flavonoides, além de vitaminas e fibras, oferecendo uma combinação favorável à saúde.
Estudos sugerem que o consumo regular do chá de hibisco pode ajudar a reduzir a pressão arterial em adultos pré-hipertensos e a melhorar o perfil lipídico, diminuindo níveis de triglicerídeos e colesterol LDL. No entanto, os pesquisadores alertam que essas evidências ainda necessitam de maior investigação para fornecer recomendações terapêuticas definitivas. Além disso, o chá possui um efeito diurético, que pode aliviar a retenção de líquidos, embora deva ser utilizado com cautela, especialmente por indivíduos que tomam diuréticos ou possuem problemas renais.
Para preparar o chá, basta infundir uma colher de sopa de cálices secos em 150 ml de água quente por cinco minutos. A bebida, contudo, não é recomendada para crianças, gestantes, lactantes, ou pessoas com hipotensão e desidratação. Como precaução, o uso frequente e em doses elevadas deve ser orientado por um profissional de saúde.