Após seis anos, o Brasil se prepara para uma colheita recorde de arroz na safra 2024/25, com investimentos crescentes em regiões como o Centro-Oeste e o Sudeste, que tradicionalmente produzem soja e milho. A alta no preço do arroz em comparação com outros grãos incentivou agricultores a expandirem suas áreas de cultivo, principalmente no Rio Grande do Sul, que já lidera a produção nacional com 70% do total. O aumento de quase 10% na área plantada pelos gaúchos reflete uma mudança estratégica, motivada pela expectativa de valorização no mercado e pela busca por preços justos para os produtores.
Os avanços tecnológicos, impulsionados por décadas de pesquisa da Embrapa, foram determinantes para o crescimento da produção de arroz. A criação de sementes mais resistentes e produtivas, que permitem colheitas de até 9 toneladas por hectare em apenas 100 dias, aumenta a competitividade brasileira no cenário agrícola mundial. Esses desenvolvimentos tecnológicos não só elevam o rendimento, mas também reduzem custos e tempo de produção, oferecendo ao agricultor uma opção mais atrativa e sustentável.
A expansão da produção de arroz no Brasil surge em um momento em que a demanda global por alimentos está alta e alguns países enfrentam limitações de produção. Produtores brasileiros estão confiantes de que, com mais investimento e tecnologia, podem atender a essa demanda crescente. A adaptação às novas condições de mercado e o apoio do governo, que anunciou incentivos para a produção e distribuição do cereal, fortalecem ainda mais a posição do arroz brasileiro como um produto de relevância no mercado interno e internacional.
