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Portal de notícias Brasil em Folhas > Blog > Cotidiano > Adora lança linha de frango congelado individualmente com tecnologia de ponta
CotidianoÚltimas notícias

Adora lança linha de frango congelado individualmente com tecnologia de ponta

Thiago Martins
Última atualização: 12 de novembro de 2024 11:46
Thiago Martins
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Tempo: 2 min.
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A Adoro, marca brasileira consolidada no setor avícola, comemora 35 anos de história com o lançamento de uma linha inovadora de frango congelado individualmente, chamada Super Soltinhos. Utilizando a tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), cada peça é congelada separadamente, preservando sabor e suculência. Essa nova linha inclui cortes populares, como frango a passarinho e coxinha, e visa oferecer mais praticidade ao consumidor, que pode descongelar apenas a quantidade necessária, evitando desperdícios.

O compromisso da Adoro com a qualidade é garantido por uma cadeia produtiva totalmente verticalizada, que permite o controle de todas as etapas, desde a criação até a entrega do produto final. A empresa, que atende mais de 10.000 clientes no Brasil e exporta para mais de 40 países, possui um rigoroso sistema de qualidade, incluindo inspeções federais e monitoramento constante do transporte refrigerado. Com isso, assegura-se que o frango chegue fresco e seguro ao consumidor.

A nova linha de produtos representa um marco tecnológico para a Adoro, que teve que adaptar sua planta produtiva para implementar a tecnologia IQF sem comprometer a eficiência das operações. O método de congelamento rápido individual minimiza a formação de cristais de gelo, preservando as características naturais do frango, como sabor e textura. Dessa forma, a Adoro reafirma seu compromisso com a inovação e a excelência, adaptando-se às necessidades dos consumidores modernos e consolidando sua liderança no setor avícola brasileiro.

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