O Alentejo e o Douro são duas das principais regiões vitivinícolas de Portugal, cada uma com suas características distintas. Enquanto o Douro é reconhecido pela elegância e complexidade de seus vinhos tintos, o Alentejo se destaca pela exuberância aromática e pela suavidade. A modernização da vinificação em ambas as regiões, iniciada na década de 1990, resultou em um aumento significativo na qualidade dos vinhos, levando-os a conquistar mercados internacionais.
O Douro, Patrimônio Cultural da Unesco, é famoso por sua viticultura em socalcos, onde são cultivadas variedades como Touriga Nacional e Tinta Roriz. Os vinhos tintos do Douro apresentam aromas de frutas vermelhas e notas florais, enquanto os tintos de guarda revelam complexidade com o tempo, harmonizando bem com pratos de carne. Exemplos notáveis incluem o Tons de Duorum Tinto, ideal para consumo jovem, e o Duorum O. Leucura Douro Reserva DOC, com grande complexidade.
Por outro lado, o Alentejo é a maior região vinícola de Portugal, beneficiada por um clima quente que favorece diversas castas, como Alfrocheiro e Syrah. Os vinhos da região são conhecidos por sua capacidade de serem consumidos precocemente, mas também têm potencial para envelhecer com elegância. Produtores como João Portugal Ramos e a cooperativa CARMIM têm contribuído para a popularidade dos vinhos alentejanos, que são versáteis e ideais para acompanhar uma variedade de pratos. A melhor maneira de apreciar as nuances de cada região é através da degustação dos vinhos.
