Apesar das dificuldades enfrentadas, os produtores de trigo na região de Itapetininga, São Paulo, mantêm uma perspectiva otimista para a nova safra. A produção já apresentou resultados positivos em safras anteriores, e, com a lavoura completando 100 dias desde o plantio, as condições climáticas favoráveis, especialmente a umidade baixa, são vistas como propícias para a colheita.
Na propriedade rural local, o trigo é cultivado em uma estratégia que inclui a rotação de culturas, uma prática considerada essencial para garantir a produtividade. Os agricultores da região, que também cultivam feijão, milho e soja em diferentes épocas do ano, dedicam cerca de 100 hectares exclusivamente ao trigo. Essa diversificação ajuda a equilibrar as safras e a melhorar a saúde do solo.
João Celso Collaço, um dos produtores, destaca a importância da sucessão cultural, onde a soja é plantada no verão e o trigo no inverno. Essa prática não apenas otimiza o uso da terra, mas também potencializa a qualidade da colheita. Com as expectativas elevadas, os agricultores aguardam resultados promissores para a nova safra de trigo, contribuindo assim para a economia local e a segurança alimentar.
