A produção de mel em Roraima tem se expandido nos últimos anos, envolvendo cerca de 200 famílias e com a expectativa de coleta de aproximadamente 240 toneladas de mel até o final do ano. Essa atividade é vista como uma oportunidade sustentável de renda e diversificação da produção rural no estado. O trabalho de apicultura, que exige apenas um dia de colheita mensal, oferece uma fonte de renda significativa sem a necessidade de vigilância constante ou investimentos pesados em cuidados.
O processo de produção é muitas vezes familiar, com várias famílias contribuindo para o manejo das abelhas e garantindo a qualidade do mel. A coleta é feita manualmente e o mel in natura é enviado para cooperativas em Boa Vista, onde é beneficiado para o mercado. Apesar das dificuldades enfrentadas, como as queimadas no início do ano, os apicultores mantêm a expectativa de expandir suas vendas para outros estados e até mesmo para o exterior.
Os apicultores de Roraima estão em busca de certificações que possibilitem a exportação do mel, especialmente para países da Europa, destacando a qualidade do produto local. Com o suporte técnico e a adoção de tecnologias, eles visam aprimorar a produção e utilizar os recursos disponíveis de maneira mais eficaz. O mel, conhecido por suas propriedades nutritivas e benefícios à saúde, continua a ser uma alternativa valiosa para o desenvolvimento econômico e sustentável na região.