Um surto de E. coli ligado ao sanduíche Quarteirão resultou em uma morte e 10 hospitalizações nos Estados Unidos, levando o McDonald’s a adotar medidas de controle de danos. O presidente da empresa afirmou que os consumidores podem visitar os restaurantes com confiança, enquanto os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) emitiram um alerta após o registro de 49 casos da doença em dez estados, principalmente no Colorado e Nebraska. Em resposta, o McDonald’s retirou rapidamente o Quarteirão do menu em várias localidades.
A situação lembra os desafios enfrentados por outra rede de restaurantes em relação a surtos de E. coli, o que gerou uma queda significativa nas ações do McDonald’s na abertura do mercado. As ações caíram quase 7%, marcando um dos piores dias para a empresa desde o início da pandemia de Covid-19. A investigação ainda está em andamento, mas a fonte da contaminação foi identificada como fatias de cebola, o que levou a rede a suspender o uso de determinados produtos.
Historicamente, o McDonald’s já enfrentou escândalos alimentares, como o incidente da vaca louca e o uso de carne tratada com hidróxido de amônio. No entanto, a empresa conseguiu se recuperar em várias ocasiões, mostrando resiliência diante de crises. A situação atual será um teste para a marca, que precisa assegurar a segurança alimentar e a confiança do consumidor enquanto lida com as repercussões do surto.
