Ao usar este site, você concorda com a Política de Privacidade e os Termos de Uso.
OK
Portal de notícias Brasil em FolhasPortal de notícias Brasil em FolhasPortal de notícias Brasil em Folhas
  • Política
    Política
    Acompanhe as principais decisões políticas que moldam o Brasil. Cobertura completa sobre o governo, Congresso, eleições, e as movimentações dos principais personagens políticos do país.…
    Mostrar mais
    Top News
    TSE suspende cassação de prefeito e vice por uso indevido de mídia
    2 de maio de 2025
    Hugo Motta e a retomada simbólica da Constituição de 1988
    2 de fevereiro de 2025
    Ministro anula eleição antecipada da mesa diretora da assembleia legislativa de pernambuco
    22 de outubro de 2024
    Últimas Notícias
    Câmara de Aparecida de Goiânia aprova concessão de uso de imóveis públicos para habitação popular
    3 de julho de 2025
    Prefeitura de Goiânia apresenta pacote de benefícios para servidores e reforça diálogo com a Câmara
    3 de julho de 2025
    Lula critica gestão Bolsonaro sobre deficit fiscal
    2 de julho de 2025
    Mamdani: O Verão Comunista Quente em Nova York
    2 de julho de 2025
  • Cotidiano
  • Economia
  • Mundo
  • Esporte
  • Cultura
  • Opinião
Procurar
  • Anuncie
  • Expediente
  • Fale Conosco
  • Política de Privacidade
  • Termos de Uso
© 2024 - BRASIL EM FOLHAS S/A
Leitura: Leites vegetais: uma alternativa saudável ou um desafio nutricional?
Compartilhar
Notificação Mostrar mais
Font ResizerAa
Portal de notícias Brasil em FolhasPortal de notícias Brasil em Folhas
Font ResizerAa
  • Política
  • Cotidiano
  • Economia
  • Mundo
  • Esporte
  • Cultura
  • Opinião
Procurar
  • Home
    • Política
    • Cotidiano
    • Economia
    • Mundo
    • Esporte
    • Cultura
    • Opinião
  • Anuncie
  • Fale Conosco
  • Expediente
Have an existing account? Sign In
Follow US
  • Anuncie
  • Expediente
  • Fale Conosco
  • Política de Privacidade
  • Termos de Uso
© 2024 BRASIL EM FOLHAS S/A
Portal de notícias Brasil em Folhas > Blog > Últimas notícias > Leites vegetais: uma alternativa saudável ou um desafio nutricional?
Últimas notícias

Leites vegetais: uma alternativa saudável ou um desafio nutricional?

Marcela Guimarães
Última atualização: 23 de outubro de 2024 03:30
Marcela Guimarães
Compartilhar
Tempo: 2 min.
Compartilhar

Nos últimos anos, o aumento da intolerância à lactose e as preocupações ambientais têm impulsionado a popularidade dos leites vegetais, que geram um mercado global de 20 bilhões de dólares. Com cerca de 15% das vendas de leite nos Estados Unidos vindo de alternativas vegetais, muitos consumidores se perguntam sobre os benefícios nutricionais desses produtos em comparação ao leite de vaca. No entanto, um estudo da Universidade de Minnesota revelou que muitas dessas opções oferecem menos nutrientes, como cálcio e vitamina D, em comparação ao leite animal.

Do ponto de vista ambiental, os leites vegetais apresentam vantagens significativas em termos de emissões de gases de efeito estufa, sendo até 78% menos poluentes que o leite de vaca. Entretanto, a análise dos impactos varia conforme a fonte, como o leite de amêndoas, que, apesar de ser popular, tem uma pegada hídrica preocupante. O leite de proteína de ervilha é destacado como uma opção que combina baixo impacto ambiental com bons níveis de proteína, enquanto o leite de soja ainda requer mais pesquisa para determinar seu impacto climático.

Em termos de nutrição, não existe um consenso sobre qual leite vegetal é o melhor, dado que cada um tem uma formulação única. Embora os laticínios sejam fontes importantes de nutrientes como cálcio, potássio e proteína, os leites vegetais podem oferecer vantagens, como maior teor de fibra. A chave para uma alimentação saudável é a diversidade e a leitura atenta dos rótulos dos produtos, permitindo que os consumidores façam escolhas informadas sobre o que melhor se adapta às suas necessidades nutricionais.

Relacionado

Kylie Jenner lança máscara de cílios com efeito de alongamento de 24 horas
Primeira reunião de 2025 da Petrobras discute política de preços de combustíveis
Ataque russo com drones em grande escala mata três em Kiev
Defesa civil alerta para altas temperaturas em todo o estado de São Paulo
Panamá reafirma controle soberano sobre o Canal após discurso de Trump
Compartilhe esta notícia
Facebook Whatsapp Whatsapp Telegram Copiar Link Print
Notícia Anterior Campanhas de candidatos à prefeitura de Belo Horizonte divulgam agendas de atividades
Próximo notícia Correios abrem mais de 3 mil vagas em concurso acessível
- Publicidade -
Ad imageAd image

Últimas Notícias

Gestão Vilela completa seis meses com foco na reorganização e investimentos em Aparecida
Cotidiano
3 de julho de 2025
Prefeitura e Codego finalizam trâmites para obras no dianot em Aparecida
Economia
3 de julho de 2025
Câmara de Aparecida de Goiânia aprova concessão de uso de imóveis públicos para habitação popular
Política
3 de julho de 2025
Prefeitura de Senador Canedo organiza final da copa aguea de futebol
Esporte
3 de julho de 2025
//

Brasil em Folhas alcança 20 milhões de leitores e é uma das principais fontes de notícias do país.

Fale com o Brasil em Folhas

Anuncie
Fale Conosco
Expediente
Gráfica Brasil em Folhas
Política de Privacidade
Termos de Uso

Portal de notícias Brasil em FolhasPortal de notícias Brasil em Folhas
Follow US
© 2024 BRASIL EM FOLHAS S/A
Bem vindo de volta!

Faça login na sua conta

Username or Email Address
Password

Lost your password?