Uma operação da Polícia Civil, em parceria com a Secretaria de Vigilância Sanitária e o Centro de Referência e Saúde do Trabalhador, resultou na fiscalização de uma fábrica clandestina de farinha de rosca na zona rural de Porangaba, São Paulo. O local funcionava sem as licenças necessárias e apresentava sérias condições de higiene, com produtos expostos e deteriorados, além de não oferecer as mínimas condições de trabalho para os funcionários.
Durante a ação, as autoridades encontraram 11 trabalhadores que atuavam sem registro em carteira de trabalho, vivendo em alojamentos precários, sem acesso a banheiros adequados. A falta de equipamentos de segurança e higiene na produção dos pães também foi constatada, evidenciando a negligência com a saúde dos funcionários e a qualidade dos produtos fabricados.
A farinha de rosca produzida no local era destinada a mercados e restaurantes da região. Todos os insumos e produtos apreendidos foram destruídos pelas autoridades sanitárias. O proprietário da fábrica, que não foi localizado durante a operação, foi identificado e o caso registrado como crime contra as relações de consumo.
