Em São José do Rio Preto, a confeiteira Sirlene Surmani, com 12 anos de experiência, se especializou na criação de bolos realistas que impressionam pela criatividade e atenção aos detalhes. Com uma média de 40 a 50 bolos vendidos por mês, Sirlene transformou sua paixão pela cozinha em um negócio de sucesso, apostando em modelos que variam de itens do cotidiano, como garrafas de refrigerante e tênis, a criações elaboradas, como um bolo de Natal do Mickey com 1,5 metros de comprimento.
A confeiteira destaca que o diferencial de suas criações está na personalização e no atendimento a pedidos inusitados, o que não apenas atrai novos clientes, mas também estimula sua criatividade. Sirlene utiliza uma variedade de técnicas e ingredientes, como pasta americana e ganache, para moldar suas obras de arte comestíveis. O impacto emocional de seus bolos é notável, com clientes frequentemente surpresos e emocionados ao ver suas encomendas finalizadas.
A busca constante por inovação e a vontade de se destacar em um mercado competitivo são motivações que impulsionam Sirlene a aprimorar suas habilidades. A confeiteira acredita que sua arte é uma forma de celebração, onde cada bolo é uma oportunidade de encantar e surpreender, proporcionando momentos inesquecíveis aos clientes em suas festividades.
