A receita do Pão Caseiro dos Sonhos, compartilhada pela autônoma Marisa Lívero de Lucélia (SP), destaca a importância do pão nas refeições diárias dos brasileiros. Desde a pandemia, Marisa tem produzido uma média de oito pães por dia, oferecendo uma fonte de renda e ao mesmo tempo mantendo uma tradição culinária. A simplicidade da receita torna o preparo acessível, podendo ser seguido por qualquer pessoa que deseje desfrutar de um pão fresco e saboroso em casa.
Os ingredientes necessários para a receita incluem ovo, óleo, fermento, açúcar, sal, água morna, leite morno e farinha. O modo de preparo envolve o aquecimento dos líquidos, seguido da mistura de todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Em seguida, a massa é trabalhada manualmente até atingir o ponto ideal, permitindo que ela cresça adequadamente durante o processo.
Após o crescimento, a massa é dividida, moldada e colocada em uma assadeira antes de ser levada ao forno a 180ºC até dourar. O pão, uma vez assado, deve esfriar antes de ser cortado e servido, idealmente acompanhado de café. Essa receita não só proporciona um saboroso pão caseiro, mas também representa uma prática que une famílias e amigos em torno da mesa, reafirmando a relevância do pão na cultura alimentar brasileira.
